Sopa de Semilla de Loto ha Tremella ha'e peteî postre chino tradicional, ombojoajúva umi propiedad gelatinosa Tremella orekóva delicado hyakuã porãva lóto ra'ÿi. Oñemomba’eguasu umi mba’e omongarúva, omongarúva ha ombopy’aguapýva, avei omohu’ũ ñande pulmón ha ombopy’aguapy ñane apytu’ũ. Ha katu, ikatu haguã oñemomba'e guasu valor nutricional ha omomba'eguasu haguã sabor, iñimportante ojesareko ko'ã detalle rehe.
Ingrediente Jeporavo ha Pre-Procesamiento
Tremella seco yvate-calidad ha’eva’erã hovy sa’yju ha tuicháva, intacto. Oñembohyru rire, ojeipe’a hapo ha oñemboja’o michĩmi ikatu haguãicha osẽ pe gelatina. Oñemoñe'ê ojeporu haguã lóto ra'ÿi ndorekóiva núcleo, deveined ani haguã oreko sabor amargo. Oñemoĩ 2 aravo’i jepe oñembopupu’imi peve. Oipurúramo lóto ra’ỹi pyahu, ojeipe’a umi núcleo oñembojy mboyve peteĩ tiempo de cocción eficienteve. Pe asuka ita rehegua ikatu oñemoambue ojehechávo mbaʼéichapa oĩ nde rete. Umi diabético ikatu omyengovia peteĩ asuka rendaguépe térã omboguejy pe cantidad.
Técnicas de Simmering rehegua
Oñembosako’iva’erã peteĩ teĩ hongo tream ha lóto ra’ỹi: Ñepyrũrã ñamoĩ Tremella y ro’ysãme tatakuápe 30 minuto pukukue osẽ meve gelatina. Upéi, ñamoĩ pype lóto ra’ỹi ha jasegi ñamoĩ 20 minuto. Oipurúvo olla a presión, ikatu oñemboguejy pe tiempo de cocción 15 minuto Tremella-pe guarã ha 10 minuto Loto ra’ỹi-pe guarã. Ani rembojy tatakuápe pe proceso de cocción pukukue javeve, péicha rupi pe gelatina ojedisuelve, ha upévagui osẽ peteĩ textura ipire hũva. Ikatu ñamoĩ goji bayas térã dátil pytã media hora paha aja, jaipotáramo. Péro oñembojy are ramo temperatura yvate ohundíta umi vitamina, upévare iporãvéta ñamoĩ pype ñaservi mboyvemi.
Araka’épa ojeserviva’erã ha Contraindicaciones
Ko sopa oje’uva’erã ñande py’a nandi térã mokõi aravo oke mboyve, upévare iporãiterei oñembohykúvo sequía otoño ha invierno-pe. Ha katu umi orekóva tos ro’ysã térã indigestión oñeñangarekova’erã, Tremella fuciformis oguerekógui efecto enfriamiento ha lóto ra’ỹi ha’e astringente, ikatúva ombohasy síntoma. Oñemoĩ frigorífico-pe oñeñongatu haguã pyhare pukukue ha oñembopupu vapor-pe microondas rangue oñembohyku jeývo ani haguã ojeperde nutriente.
Pedomina ko’ã punto clave opermitíta pe’saboriá pe dulzura calentadora Semilla de Loto ha sopa Tremella fuciformis-gui pe maximiza aja umi beneficio nutritivo orekóva, ha upéicha ha’e peteĩ elección suave bienestar diario-pe ĝuarã.
