Loto ra’ỹi ha sopa tremella ha’e peteĩ postre tradicional nutritivo, dulce. Péro oguerekógui heta proteína ha asuka, oñeñongatu vairamo, fásilmente ikatu omoheñói bacteria ha oñembyai. Oñeñongatu porãramo ndahaʼéi ombopukuvénteva pe vida útil, síno avei oñeñongatu isabor ha ivalór nutricional.
Mbyky-Ñongatuha mbykymi (1-2 Ára) .
Oiméramo replanea re’u 1-2 ára ryepýpe, embopiro’y pe lóto ra’ỹi ha sopa tremella oñembojyva’ekue temperatura ambiente-pe, emoĩ peteĩ mba’yru hermético-pe ha emoĩ frigorífico-pe (4 grado guýpe). Pe frigorífico ombovevýi porã umi microorganismo okakuaa, ha katu eñangareko ani hag̃ua oñembojeheʼa ambue tembiʼu hyakuã hatãva ndive ani hag̃ua oñembohasa hyakuã asýva. Oñemohe’ẽ porã oñembopupu mboyve ojeservi mboyve ikatu haguãicha ojeguereko seguridad hi’upyrãme.
Ñongatuha ipukúva-Ipukukue (3 Ára térã Hetave) .
Oñongatu areve hagua, iporã oñemboja’o lóto ra’ỹi ha sopa tremella mba’yru plástico resistente haku-vaso térã tembi’u-grado-pe, oñemboty oñembopiro’y rire ha oñeñongatu congelador-pe (-18 grado guýpe). Pe congelación ojoko hetave actividad microbiana, ohejáva oñeñongatu pe sopa 1-2 arapokõindy pukukue oñembyai'ỹre. Ojedescongelávo, oñembohasa pe mba yru frigorífico-pe ojedescongelávo mbeguekatúpe, térã microondas-pe temperatura baja-pe ani haguã oî temperatura yvate directa ikatúva omohatã pe textura térã ojapo pérdida de nutrientes.
Notas rehegua
1.Avita repetición de calentamiento: Repetición ha enfriamiento ombopya'e oñembyai. Iporã ojeporu peteĩ kantida okonveniva káda ke.
2.Ojesareko sopa rehe: Oñeñongatu jave moho, hyakuã vai térã separación sopa ári, pya'e oñemboyke.
3.Contenedor Jeporavo: Ojeporavo umi mba'yru hermético ojejapóva vidrio térã PP-gui ani haguã oiko reacción química ikatúva oiko mba'yru metálico ndive.
Umi método de almacenamiento científico ikatu omomba'eguasu umi propiedad nutritiva Semilla de Loto ha Sopa Tremella oasegura jave seguridad orekóva. Peplanea iñaranduhápe pe tamaño de servicio ha tiempo de almacenamiento pedisfruta haĝua plenamente pe sabor ijojaha’ỹva ko delicadeza tradicional-gui.
